HAPPY NEW YEAR
Панеттоне по рецепту Симоне Гобби
ПИЦЦА
Неаполитанская с лососем
Четыре сыра
Маргарита
Артишоки и пармская ветчина
Лесные грибы и ветчина
Сладкая пицца с нутеллой и фисташками
Салями
Моццарелла
Фокачча
ПАСТА
Спагетти качо э пепе
Макарончини с крабом
Макарончини с кроликом
Макарончини с рагу из утки
Равиолони с сыром робиоло и белыми грибами
Спагетти фрутти ди маре
РИЗОТТО
Алла маринара
Щечки теленка
Финанцера с куриной печенью
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Закуска из мясных деликатесов
Артишоки в оливковом масле
Вяленые томаты
Итальянские оливки
Вителло тоннато
Брускетта с помидорами
Перчики тоннато
САЛАТЫ
Овощной салат с оливковым маслом
Салат с камчатским крабом и грейпфрутом
Салат с индейкой
Салат с осьминогом
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Жаренные артишоки
Запеченная цветная капуста с соусом из анчоусов
СУПЫ
Аньолини в бульоне
Куриный суп с домашней лапшой
Средиземноморская рыбная похлебка
Томатный крем-суп
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Фирменный бургер
Рубленный стейк по-деревенски
Утка "Конфи"
Цыпленок алла дьявола на углях
Спецатино (рагу из телятины с артишоками)
Лосось на гриле
Треска запеченная с оливками и томатами
Осьминог по-сицилийски
Аросто ди вителло с пюре
ГАРНИРЫ
Гречка с пармезаном
Пюре картофельное
Овощи на гриле
ДЕСЕРТЫ
Канноли по-сицилийски
Тирамису
Чизкейк пробка с апельсиновым конфитюром
Шоколадный трюфель с розмарином (1 ШТ.)
ФИРМЕННЫЙ ЧАЙ И КОФЕ
Кофе в зернах
Зеленый чай с мятой и лимоном
Черный чай с листьями вишни
Итальянский букет " ROSA DI BERGAMOTTO"
НАПИТКИ
Домашний Лимонад Имбирь-Лемонграсс 0,5 ЛИТРА
Домашний Лимонад Малина 0,5 ЛИТРА
Домашний Лимонад Маракуйя 0,5 ЛИТРА
Домашний Лимонад Облепиха 0,5 ЛИТРА
Домашний Лимонад Тархун 0,5 ЛИТРА
ПРИГОТОВЬТЕ САМИ ПАСТУ
Паста Лингвини п/ф 2 пор
Паста Лингвини п/ф 4 пор
Паста Лингвини п/ф 8 пор
Паста Макарончини п/ф 2 пор
Паста Макарончини п/ф 4 пор
Паста Макарончини п/ф 8 пор
Паста Тальолини п/ф 2 пор
Паста Тальолини п/ф 4 пор
Паста Тальолини п/ф 8 пор
Паста Тальятелли п/ф 2 пор
Паста Тальятелли п/ф 4 пор
Паста Тальятелли п/ф 8 пор
Аньолини с телятиной/пармезаном, 2 порции 200/80/30 гр пф
Аньолини с телятиной/пармезаном, 4 порции 400/60/160 гр пф
Аньолини с телятиной/ пармезаном, 8 порций 800/160 грамм пф
Аль помодоро с пармезаном 320/30 гр (2 порции)
Камчатский краб в сливочно-томатном соусе 300/120 гр (2 порции)
Песто с пармезаном 100/30 гр(2 порции)
Рагу из кролика с пармезаном/ слив масло 200/90(2 порции)
Рагу из утки с пармезаном/ слив масло 280/90 гр (2 порции)
ПРИГОТОВЬТЕ САМИ МЯСО
Рубленый стейк п\ф 160 гр
Утиная ножка "конфи" с соусом, 190/45 гр п\ф
Цыплёнок ала дьявола 390 гр п\ф
ПРИГОТОВЬТЕ САМИ РЫБУ
Стейк лосось п\ф
Марроканский осьминог 160 гр.пф
ГАСТРОНОМ АМ
Лавка артишоки в масле 100 гр
Лавка вяленые томаты в масле 100 гр
Лавка оливки тонде 100 грамм
Лавка Буррата, шт
Лавка Горгонзола 100 грамм
Лавка Пармезан 100 гр
Лавка Пекорино 100 грамм
Лавка Таледжио 100гр
Лавка Мортаделла 50 грамм
Лавка Пармская ветчина 50 гр
Лавка салями Милано 50 грамм
Лавка салями пиканте (острая) 50 грамм
Лавка Коппа 50 гр
Лавка паста Граньяно Спагетти 500 грамм
Черная икра АМ Selection 125 гр
Черная икра АМ Selection 30 гр