Пицца
Пицца маргарита
Пицца четыре сыра
Пицца салями
Пицца ветчина и грибы
Пицца трюфель
Пицца парма и руккола
Пицца мортаделла и фисташки
Пицца ветчина и трюфельный крем
Пицца с лососем
Пицца с лососем и чёрной икрой
Детское меню
Куриный бульон бабушки Терезы
Нежная куриная котлета с пюре
Фирменный MINA-MINI бургер
Перышки со сливочным маслом и сыром
Молочный коктейль ванильный
Молочный коктейль малиновый
Хумус
Хумус традиционный
Хумус с тапенадом из оливок
Хумус со свеклой
Паста
Спагетти с ракушками вонголе
Спагетти Аль помодоро
Мальтальяти с рагу из молочного козленка
Спагетти с чернилами каракатицы и камчатским крабом
Спагетти с соусом песто
Тальятелле с кроликом
Тортелли качо пепе
Аньолини с щечками и трюфелем
Равиоли с белыми грибами и трюфелем
Равиоли дель плин с соусом болоньезе
Закуски и мезе
Вителло тоннато
Свежие сардинки маринованные по-сицилийски с каперсами и лимоном
Лабне с огурцами
Лабне с томатами
Мухаммара, дип из сладких перцев и оливкового масла
Паштет из цесарки
Бабагануш
Страчателла с томатами
Сладкие перцы тоннато
Ливанская долма с сочной говядиной
Pulpo a feira, теплый осьминог в галисийском стиле
Салаты
Салат с козьим сыром, помидорами и зеленью
Салат Табуле
Салат с осьминогом
Салат с крабом и грейпфрутом
Фаттуш, знаменитый ливанский салат
Крудо
Крудо из тунца с травами и каперсами с о.Пантеллерия
Крудо из розовых креветок
Тартар из мраморной говядины
Севиче из дорады с ливанским йогуртом
Карпаччо из говядины
Супы
Густой куриный суп по-ливански с шафраном, щавелем и яичным белком
Крем-суп из камчатского краба
Минестроне
Средиземноморская рыбная похлебка
Домашний хлеб
Carta Di Musica с муссом из феты
Пита
Основные блюда
Баклажан на гриле
Храйме из палтуса
Стейк из лосося в шафрановом бульоне с морскими петушками и картофелем
Тальята ди манзо на гриле с картошкой фри и соусом беарнез
Осьминог с ндуйя и бататом
Голень ягненка с овощами
Стейк из цветной капусты
Цыпленок с мухаммарой
Кефта - котлетки из ягненка с сардинской фреголой
Малфуф мехши - ливанские голубцы с индейкой
Сиядие - традиционная ливанская паэлья с креветками и кальмарами
Десерты
Чизкейк "Сан-Себастьян"
Томленые абрикосы с маскарпоне и грецкими орехами
Фисташковый тирамису
Тарт пекан
Шоколадный трюфель с розмарином
Конфета из белого шоколада с фисташкой с апельсиновым ганашем
Безе ливанских аристократов
BABÀ Napoletano — Ром-баба
Фирменный чай и кофе
Coffee Take Away (250 г.)
Фирменный чай Amore Mio
Зеленый чай с мятой и лимоном
Итальянский букет "Rosa di Bergamotto"
Черный чай с листьями вишни
Тутовый чай с мандарином
Напитки
Coca-Cola
Coca-cola zero
Tonic Fentimans
Грейпфрут - восточные специи
Лимонный лимонад
Апельсиновый фреш
Грейпфрутовый фреш
Сок яблоко
Сок томат
Сок персик
Сок вишня
Гастроном АМ
Боттарга 1 г
Черный трюфель 1 г
Черная икра АМ 28,6 г